Detmolder Landbier 0,3l                                     Eur  2,70

auch mit Erdbeeren                                            Eur  3,20

 

Endlich wieder Spargelzeit

 

Spargelcremesuppe mit Mascarpone, westfälischen

Knochenschinken, Sahnehäubchen und Baguette                    Eur    4,90

 

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise

und Petersilienkartoffeln                                                 Eur  14,30

 

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise,

Kräuterrührei und Petersilienkartoffeln                               Eur  16,50

 

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise,

gekochten und rohen Schinken,

dazu Petersilienkartoffeln                                               Eur  17,70

 

Schnitzel vom Schwein, Portion Spargel

mit Sauce Hollandaise, dazu

Petersilienkartoffeln                                                      Eur  19,40

 

Zanderfilet an einer Portion Spargel in Sauce Hollandaise

und Schneekartoffeln                                                    Eur  23,40

 

Kross gebratene Schinkenspargelröllchen an bunten Blattsalaten

in French-Dressing und gerösteten Ciabattabrot                      Eur  13,90

 

Spargeleintopf mit Kartoffeln, Schupfnudeln, Gemüsestreifen

und gekochten Schinken gratiniert mit Edamer Käse               Eur  12,80

 

 

 

Dessertempfehlung

Frische Erdbeeren  auf Vanilleeis,

Schlagsahne                                                             Eur   5,00