Münsterländer Hochzeitssuppe
mit Blumenkohl, Eierstich und Klößchen

Hausgemachte Gulaschsuppe
Baguette

Rahmsuppe
von Tomaten mit Shrimps Sahnehäubchen

Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken

Shrimpscocktail nach Amerikanischer Art
Toast und Butter

Großer gemischter Salatteller
mit Poulardenbrüstchen, Kräuterbaguette

als Vorspeiseportion

Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Lammfiletstreifen, Kräuterbaguette  

als Vorspeiseportion

Garnelenspieß auf bunten Blattsalaten
in amerikanischem Dressing, Kräuterbaguette

Toast Hawaii
Ananas mit Schinken und Käse überbacken, mit Pökelsalz

Kleines Schweinerückensteak auf Toast
mit Tomaten und Käse überbacken Salatbouquet

Gemüseteller
verschiedene jahreszeitliche Gemüs Folienkartoffel, Kräuterquark

Nudel-Kartoffelgratin
‍mit Gemüsen und Pilzen in Sahne und Käse überbacken

Nordseescholle in Mandelbutter gebraten
Schwenkkartoffeln, Gurkensalat in Dillrahm

Bachforelle nach Müllerin Art
Butterkartoffeln, verschiedene Blattsalate in Sahne

Lachssteakvom Grill
in Noilly-Prat-Sahne-Soße
Schneekartoffeln, Kopfsalat in Sahnedressing

Gedünstetes Steinbeißerfilet
auf Rieslingschaum Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln, verschiedene Blattsalate in Joghurtdressing

Schweineschnitzel

Hähnchenknusperschnitzel

Schweinerückensteak      ca.200g

Schweinefiletmedaillons ca. 200g

Rumpsteak                     ca.250g

Rinderfilet                      ca.200g

Lammfilet   ca.200g

Portion hausgemachter Kartoffelsalat

gemischter Salat

Portion Zwiebelringe

Portion Speckböhnchen

Portion junges Gemüse          

Portion Blattspinat

Portion Champignons

Portion Pfifferlinge

Hausgemachte Schweinskopfsülze
mit  Remouladensoße, Bratkartoffeln, bunte Salate, mit Pökelsalz

Westfälisches Zwiebelfleisch
Petersilienkartoffeln, gemischte Salate

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
Exotic-Frucht-Cocktail in Curryrahm Reistimbal

Schnitzel vom Schwein
mit Champignons in Rahm, Pommes-frites, gemischte Salate

Balkansteak
Schweinerückensteak in pikanter Paprika-Pfeffer-Soße,Kartoffelbällchen bunte Salate

Schnitzel vom Schwein nach Art des Hauses
jahreszeitliche Gemüse, Champignons Spiegelei und Bratkartoffeln

Roulade vom Schweinefilet
gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons, Gratinkartoffeln, Blattsalate in Joghurtdressing

Schweinefilet geschnetzeltes nach Züricher Art
hausgemachtes Berner Rösti, bunte Salate

Reiterpfanne
Medaillons vom Rind und Schwein an Champignons in Rahm, kleines Gemüse Bratkartoffeln

Zarte Rinderfiletscheiben
auf Portweinsoße, Gemüsestreifen, Macaire-Kartoffeln, bunte Salate

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
‍Rumpsteakvom Grill mit Zwiebelringen in Burgundersoße, Röstinchen, Blattsalate in Joghurtdressing

Grillplatte für 2 Personen
‍das Beste vom Rind, Lamm und Schwein Grillgarnitur, Kartoffelauswahl, bunte Salate

Portion Kräuterbutter

Portion Pfeffersoße

Portion Pommes-frites

Portion Kroketten

Portion Salzkartoffeln

Portion Butterreis

Portion Bratkartoffeln

Folienkartoffel mit Kräuterquark

Berner Rösti

Gratinkartoffeln

Pomm - Fritz
kleine Portion Pommes-frites

Brutzel - King
dicke Bratwurst mit Pommes-frites
mit Phosphat

Moby  Dick
Fischstäbchen mit Pommes-frites, Wurzelsalat

Kikeriki
kleines Hähnchenschnitzel im Knuspermantel mit warmen Früchtchen, Butterreis

Schweinchen Schlau
kleines Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren, Kroketten

Kunterbunt
Kindereisbecher

Schnittchen mit luftgetrockneter Mettwurst
selbstgebackenes Bauernbrot und hausgemachter Kartoffelsalat

Schnittchen mit westfälischen Knochenschinken
selbstgebackenes Bauernbrot und hausgemachter Kartoffelsalat

Strammer Max
Schinkenschnittchen mit zwei Spiegeleiern

Hausplatte
hausgemachte Blutwurst, Leberwurst und Sülze                   selbstgebackenes Bauernbrot und Kartoffelsalat

Bratenschnittchen
selbstgebackenes Bauernbrot und hausgemachter Kartoffelsalat

Hamburger Bratenschnittchen
mit Bratensoße und Spiegelei

Käseschnittchen
mit selbstgebackenes Bauernbrot

Liebe Gäste, selbstverständlich servieren wirI hnen auf Wunsch alle Schnittchen auch als kleines Schnittchen

zusätzliches Spiegelei
Aufschnitt und Schinken mit Pökelsalz

Fürst-Pückler Becher
‍Gemischtes Eis, mit oder ohne Sahne garniert, mit Waffel und Schokostreusel

Eiskaffee

Eisschokolade

Orangenflip
Vanilleeis mit Orangensaft

mit Blue Curacao

Schwarzwaldbecher
‍Schattenmorellen, Vanille- und Schokoladeneis, Kirschwasser, Schlagsahne

Nussknacker
‍Vanille- und Nusseis mit Eierlikör, Mandeln, Krokant, Schlagsahne

Eis mit Heiss
‍Gemischtes Eis, mit oder ohne Sahne garniert, mit Waffel und Schokostreusel

Afrika Cup
‍gemischtes Eis mit exotischen Früchten, grüner Bananenlikör und Schlagsahne

Kindereis Kunterbunt

1 Kugel Eis

Münsterländer Herrencréme mit Rum und Sahne

Rüdesheimer Kaffee mit Asbach Uralt, Sahne

Irish Coffee mit Irish Whisky und Sahne

Cappuccino

Espresso